מידע על מסעדת Burrito Amor טולום
בוריטו אמור טולום, הוקמה כאשר הבעל והאישה קמרון ופולה התאהבו לראשונה במקסיקו בשנת 2010, ונחשבת למיוחדת מאוד בעיקר בגלל האוכל הטרי והעשיר מבחינה תרבותית.
בעוד שחלק גדול מהתפריט מורכב מהרבה מרכיבים מזון, המקום הוא ידידותי לטבעונות, ולרגישים לגלוטן, חלבי, דגנים וביצים. הרעיון “אכילה נקייה” אינו משויך למשטר אכילה ספציפי, אלא יותר מייצג את אהבתו של בוריטו אמור לאוכל בריא שמופנה לכולם. במסעדה מתחייבים להגיש אוכל אמיתי כמו שאנחנו מאמינים שהוא צריך להיות מוגש טרי, בריא, מלא טעם וסופר נקי, כשברקע מוזיקה מגניבה ואווירה כיפית.
מלבד האוכל והשתייה, בוריטו אמור מחויב גם להשפיע על שינוי חיובי בכל קהילה מקומית שבתוכה היא פועלת. מתוך הבנה כי האדם הממוצע צורך כ 38,000 קשיות פלסטיק בחייו, בטולום, בוריטו אמור משתמש רק בקשיות במבוק לשימוש חוזר, וכל אריזות הטייק אווי ניתנות למחזור ומתכלה.
יתר על כן בוריטו אמור משתתף בקמפיין להפחתת צריכת פלסטיק בקהילה, וכן משתתף בסיוע וביוזמה להכנסת מחזור לקהילה הכללית – קהילה ומדינה שלא מחזרה מעולם.
